Η ελληνική Τράπεζα Τροφίμων - Ίδρυμα για την Καταπολέμηση της Πείνας είναι μη κερδοσκοπικός φορέας που ιδρύθηκε το 1995 με στόχο τον περιορισμό της σπατάλης τροφίμων. Για την επίτευξη του σκοπού του διοχετεύει στους συνεργαζόμενους με αυτόν φορείς προϊόντα που προέρχονται από βιομηχανίες και τα οποία, παρά το γεγονός ότι είναι καταναλώσιμα, έχουν κριθεί ως μη εμπορεύσιμα (κοντινή ημερομηνία λήξης, λάθος στη συσκευασία). Η Τράπεζα Τροφίμων τα παραλαμβάνει και τα προωθεί σε ιδρύματα που έχουν περιορισμένους πόρους, καθώς και σε συσσίτια απόρων.
Το Κοινωφελές Ίδρυμα Ιωάννη Σ. Λάτση συνεχίζει τη συνεργασία του με την Τράπεζα Τροφίμων καλύπτοντας λειτουργικά κόστη και παρέχοντας απαραίτητη υλικοτεχνική υποδομή προκειμένου να επιτελεί απρόσκοπτα το έργο της.